ロッキーカップで炊飯

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ロッキー1パイントカップで、炊き込みご飯を炊いてみました。

1:米をカップの四分の一まで入れ、良く研いで水に浸し30分。

2:カップの半分まで水を入れ、ミックスベジタブルとチキンコンソメのキューブ半個を入れる。

3:蓋をして火に掛ける。

4:水が無くなったら、保温ラップ(弁当用)にくるみ蒸らす。

5:10分程蒸らしたら完成。


熱源は英軍用トミークッカーの固形燃料を使用しました。
一個で約9分燃焼します。ちょうど一個で炊き上がりました。

アルコールストーブでもやってみましたが、火力が強すぎ吹き零れるので、今回は固形燃料のほうがやりやすかった。
風のある屋外や、気温の低い時期は逆になるかもしれません。

五徳は先日作った三本脚です。
風防は、100均で買ったアルミの油はね防止プレートから作成。

固形燃料もアルコールストーブも、風に非常に弱いので風防は必須です。
クッカーに対する熱効率も良くなります。
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by rwalker | 2006-08-07 09:39 |
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